De Buyer Inocuivre Piskeskål i Kobber med Ringhåndtag
Denne halvkugleformede kobberskål fra De Buyers Inocuivre-serie er et traditionelt køkkenredskab, der er ideelt til at piske æggehvider og tilberede luftige desserter som marengs og soufflé. Kobberets naturlige egenskaber stabiliserer æggehvideskummet, hvilket resulterer i en fastere og mere stabil konsistens.
Produktdetaljer:
-
Materiale: 100 % kobber med en tykkelse på ca. 1 mm
-
Form: Halvkugleformet for optimal luftindføring under piskning
-
Håndtag: Solid ring i støbejern for nem håndtering og ophængning
-
Kapacitet: Fås i forskellige størrelser, f.eks. 2,25 liter (Ø 20 cm), 4 liter (Ø 26 cm) og 8 liter (Ø 32 cm)
-
Oprindelse: Fremstillet i Frankrig
Fordele:
-
Kobberioner stabiliserer æggehvideskum, hvilket er essentielt for perfekte marengs og souffléer
-
Det halvkugleformede design muliggør effektiv og ensartet piskning
-
Robust ringhåndtag sikrer nem håndtering og opbevaring
-
Professionel kvalitet, værdsat i både private og professionelle køkkener
Vedligeholdelse:
-
Rengør skålen med varmt vand og en blød svamp; undgå skuremidler for at bevare kobberets glans
-
Brug gerne et specielt kobberpudsemiddel for at opretholde skålens skinnende finish